Главная»Состав»Что входит в состав пищевых продуктов?
Что входит в состав пищевых продуктов?
Ответы
Василиса
Пищевые продукты – это разнообразные по своему составу вещества, которые необходимы человеку для жизни, роста, развития и поддержания здоровья. В их составе можно выделить основные группы компонентов:
Macronutrients (макронутриенты): Это питательные вещества, которые нужны организму в больших количествах. К ним относятся:
Углеводы – источник энергии для организма.
Жиры – строительный материал клеток, запас энергии, участвуют в усвоении некоторых витаминов.
Белки – основа тканей и органов, принимают участие в всех биохимических процессах.
Micronutrients (микронутриенты): Это вещества, необходимые организму в меньших количествах:
Витамины – регуляторы многих обменных процессов.
Минеральные соли – составляющие костей, зубов, крови, ферментов и гормонов.
Вода: Незаменима для всех биохимических реакций в организме, участвует в регуляции температуры тела.
Состав конкретного пищевого продукта может быть очень разнообразным и зависеть от его происхождения (растение, животное), способа обработки и других факторов. Например, фрукты богаты углеводами и витаминами, а мясо – белком и железом.
Пищевые продукты – это разнообразные по своему составу вещества, которые необходимы человеку для жизни, роста, развития и поддержания здоровья. В их составе можно выделить основные группы компонентов:
Состав конкретного пищевого продукта может быть очень разнообразным и зависеть от его происхождения (растение, животное), способа обработки и других факторов. Например, фрукты богаты углеводами и витаминами, а мясо – белком и железом.