Мадрас Карри Молотый Нано Шри (Nano Shri - Madras Curry Masala) - Смесь специй универсальная, Карри является самым древним рецептом поваров Мадраса. Англичане этот город называли Ченнай. Расположен он на юго-востоке Индии. Сегодня уникальный рецепт популярен не только на родине, но также в Великобритании. Пользуется приправа большой популярностью во многих странах.
Неострая смесь индийских специй Карри мадрас смесь специй карри придаст любому блюду утонченный, изысканный аромат, наделит восхитительным вкусом. Смесь включает отборные растения, специи и травы. Фасуется продукт вручную. Богатый растительный состав обладает полезными и питательными свойствами. Он не только обогащает вкусовые качества блюда, но и положительно влияет на организм:
Кумин улучшает пищеварение и выводит шлаки. Способствует хорошей работе почек.
*Кориандр укрепляет память, зрение и мышцы сосудов сердца.
*Куркума регулирует количество холестерина. Возбуждает аппетит, благоприятно влияет на функцию желчного пузыря.
*Пажитник активизирует мозговую деятельность. Успокаивает нервную систему.
*Фенхель устраняет неприятный запах изо рта. Стимулирует половую функцию.
Помимо сушеных измельченных трав в приправу входят соль, черный и красный перец. Они добавляют изюминку блюдам.
Индийская приправа карри - незаменимая добавка ко всем блюдам. Мясо, салаты, птица, соления и квашения получаются аппетитными, ароматными и вкусными.
Способ применения:
Карри - универсальная приправа. Ее используют практически во всех блюдах. Она хорошо сочетается с овощными салатами, рисом, гарнирами и выпечкой. Превосходно дополняет мясные блюда. Пикантных ноток добавляет супам. Кладут смесь в йогурты, фарш и рыбу.
Карри не только придаст аппетитный вид еде, но и способствует быстрой ее усвояемости. Поднимет настроение и сохранит бодрость духа. Добавляют специю по вкусу.
Состав:
Перец чили молотый, перец черный молотый, куркума молотая, кумин молотый, кориандр молотый, горчицы семена, пажитника семена (шамбала) молотые, чеснок, соль, фенхель молотый.
Вес: 100 г
Бренд: Нано Шри, Индия.
