pataks

Небольшие кусочки лайма, маринованные во вкуснейшем соусе из специй и растительного масла, станут отличной закуской или дополнением к гарниру.
Состав: Лайм, соль, горчицы семена, пажитника семена, растительное масло, уксус, перец чили, специи.

Эта чудесная закуска сделает из привычного ежедневного рациона экзотический, придав обычным тушеным овощам или каше оригинальные индийские нотки. И хотя это фруктовый соус, он отлично сочетается с основными блюдами и дополняет их. Очень популярен он в индийской кухнях. Мелко нарезанные кубиками фрукты маринуют в кунжутном или горчичном масле, щедро приправив специями. А насколько полезно это невероятное лакомство, судите сами по составу его ингредиентов.

Состав:
Чеснок, лук, сахар, финики, горчицы семена, кориандр молотый, кишмиш, соль, имбирь молотый, уксус, растительное масло, перец чили.